Vitvinsprovning

Det vita vinet hamnar ibland i skymundan för det mustiga och bombastiska röda vinet. Här ändrar vi på det. Häng med på en sofistikerad vitvinsprovning där vi lär oss mer om vita franska klassiker eller varför inte en upptäcksfärd i den nya vinvärlden.

Provningsledaren går under denna provning igenom de viktiga grunderna i hur man provar vin. Dessa grunder är sedan en ovärderlig hjälp för att få en absolut bästa upplevelse genom att på rätt sätt iaktta, dofta, smaka och till sist utvärdera vinet i glaset. Vi hittar olika kännetecken i vinerna och går systematiskt igenom dess ledtrådar som kan ge oss ett hum om vad vi har i glaset. Druvans karaktärsdrag, vinodling, vinland, vinregion, vinstil, klimat, vinframställning och mycket mer påverkar alla slutresultat i flaskan och glaset.