Exklusiv champagnemiddag, 20 champagner & femrätters meny

Plötsligt händer det igen 🥂

Efter en fantastisk kväll i september är det dags igen.

Den 6 februari 2027 bjuder vi tillsammans med Syster O Bror in till en ny exklusiv champagnekväll i Stockholm – en upplevelse för dig som älskar champagne på riktigt.

Under kvällen serveras cirka 20 utvalda champagner i fem olika flighter, tillsammans med en helt ny specialkomponerad femrätters meny. Och precis som maten blir ny lovar vi också nya champagner, nya teman och helt nya matchningar mellan glas och tallrik.

Provningen leds av champagneexperten Fredrik Schelin tillsammans med Jesper Säfholm från Mousserande.se. Vi guidar gästerna genom olika stilar, druvor, producenter och årgångar – och självklart öppnar vi även några personliga favoriter och rariteter ur våra privata källare.

Kvällen inleds med välkomstchampagne innan vi tar oss vidare genom fem spännande flighter. Exakt vilka champagner och teman som väntar den här gången håller vi på lite till – men vi lovar ett helt nytt upplägg och nya överraskningar.

🥂 Välkomstchampagne
🥂 Cirka 20 champagner
🥂 Fem olika flighter
🥂 Ny specialkomponerad femrätters meny
🥂 Nya kombinationer mellan mat och champagne
🥂 Exklusiva flaskor från Fredriks och Jespers privata källare

Det här är inte en repris av septemberkvällen. Ny meny, flera nya champagner och nya matchningar utlovas – men med samma ambition: att skapa en kväll där riktigt bra champagne möter riktigt bra mat.

Antalet platser är mycket begränsat och förra kvällen blev mycket populär, så vänta inte för länge med att boka.

📍 Plats: Syster O Bror, Stockholm
📅 Datum: 6 februari 2027
⏰ Tid: 17.00–22.00
💰 Pris: 2 999 kr per person