Sommarprovning 2010-06-17
Provningsledare: Jerry Lindahl
(är medförfattare till böckerna En handbok choklad, En bok sprit och En handbok Bourbon m.fl. – utgivna på Grenadine Bokförlag AB. Skriver även återkommande i flera branschtidningar.)
Viner som ingår i provningen:
1) Lindemans Bin 25 Brut Sparkling
(art nr Systembolaget privatimport: 45357, 82,50 kr importör Arvidnordquist)
Vinet har framställts enligt champagnemetoden, frisk kraftig mousse, med inslag av citrus, gröna äpplen, fruktig samt en lätt ton av pinjenötter.
2) Ca´Rugate Soave Classico Monte Fiorentine SB#6950 Pris:109:-
Ett stramt friskt och mineraligt vin med tydliga inslag av persika, grapefrukt, lime, mandel och gröna äpplen samt en rökig mineralton och örtighet av salvia. Långt intensivt och mineralinfluerat avslut med tydligt komplexa nyanser i högklassig stil.
3) Abadal rosé Pris:100:-
Ett fruktdrivet vin tydliga inslag av röda bär, blodgrape, viss örtighet samt viss tanninighet. Stannar länge i munnen med en svag mineralighet i eftersmaken.
4) Bollinger Rosé
(art nr Systembolaget beställningssortiment: 74469, 499 kr)
Ljus orangerosa färg. Nyanserad doft med inslag av rostat bröd, röda äpplen, smultron och nougat. Smaken är torr, mycket frisk med blodapelsin och nougat.
