Kvällens ost och vin
Brieost serveras med fikonmarmelad
Lindemans Bin 25 Brut Sparkling Chardonnay Pris: 79:- SB # 7868
Vinet har framställts enligt champagnemetoden, frisk kraftig mousse, med inslag av citrus, gröna äpplen, fruktig samt en lätt ton av pinjenötter.
Comté 36 månaders lagring
Laborie Chardonnay pris: 93:- SB# 72711
Vinet är friskt och fruktigt med inslag av citrus, päron, gröna äpplen samt inslag av ekfat.
Västerbottenost
Amarone della Valpolicella 2005 Colognola Ai Colli
Privatimport på SB X5366193601 importör Amka Pris ca 299:-
Klassisk publik amarone med toner av mogen frukt, fikon, cederträ, ekfat, torkad frukt samt viss kakao.Viss kryddighet I avslutet.
Peccorino 48 månaders lagring
Sartori Rerum Recioto della Valpolicella DOC 2005
Privatimport SB Artikelnummer: X5366SA0202/6 Importör Amka Pris: 182:-
Druva: Corvina, Rondinella, Molinara
Doften är kryddig och fruktig med inslag av fat, dadlar och mörka körsbär.Smaken är söt och kryddig med inslag av mörka körsbär, katrinplommon, peppar, örter och nötter.
