Vinmakarprovning med Brian Malony från DeLoach Russian River

Plats: Restaurang Syster O Bror
Datum: 7 feb
Tid: Provningsstart kl 19.00 (sittning 18.45)
Kostnad: 349:- och 249:-(för medlemmar)

Viner som ingår i provningen: 7 st
Två Chardonnay
Tre Pinot Noir
Två Zinfandel
några av dem specialimporterade för detta tillfälle.
Anmäl dig här!

DeLoach Vineyards grundades 1973 i svala Russian River Valley och var då en av pionjärerna i området. Man expanderade snabbt men drevs under 30 år av familjen De Loach med hjälp av bland andra legenderaiske Pinot Noir-specialisten Greg La Folette. Egendomen köptes 2003 av franska Bourgogne-giganten Boisset, något som gjorde att gårdens redan starkt frankofila inriktning ytterligare förstärktes. Under deras ledning har man också påbörjat en konvertering till biodynamisk odling. Ny vinmakare är sedan några år den blott 25-årige Brian Malony, en av den kaliforniska vinvärldens verkliga rookies. Fokus ligger på Pinot Noir och Chardonnay som sig bör på en starkt bourgogneorienterad egendom men man odlar även ett antal andra druvsorter, främst Zinfandel.

Ett svar till Vinmakarprovning med Brian Malony från DeLoach Russian River

  1. Pingback: En helt vanlig tisdagslunch med 17 Bourgogne viner och trerätters på brasserie Bobonne! | Njutbart